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101 年
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食品微生物學概要
› 第 4 題
101 年 101年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品微生物學概要
申論 4
請敘述冰箱保存的猪絞肉之主要腐敗菌是細菌?還是黴菌?並請解釋其原因。(10 分)
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