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109 年
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園產品處理及加工學概要
› 第 2 題
109 年 109年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・園產品處理及加工學概要
申論 2
請說明為控制園產品貯藏時的病蟲害,常用的熱能處理方法之種類,及其原理與方法上的差異。(25分)
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