114 年 114年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品安全與衛生法規 申論 3腸炎弧菌（Vibrio parahaemolyticus）和金黃色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）為我國常見導致食物中毒的病原菌，請針對以下項目，說明並比較此二種細菌性食物中毒：㈠這兩種病原菌的菌種特性。（6 分）㈡主要媒介食物及傳染途徑。（6 分）㈢歸屬的細菌性食物中毒類別、發病時程及症狀。（8 分）㈣預防中毒的方法。（5 分） 看答案與解析