111 年 111年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品加工學 申論 1國內某一「茶飲料」生產工廠，接受一筆訂單，訂單內容及茶飲料相關資訊如下：500mL PET 瓶10 萬箱（每箱24 瓶）茶萃取（液）之固、液比為1：20茶飲料糖度（10°Brix）工廠生產線，每小時生產2400 瓶，每天生產16 小時請依以上條件回答下列問題。㈠請寫出本茶飲料之生產（加工）流程。（5 分）㈡整個生產案需要多少公斤的茶葉？多少公噸的砂糖？（請列出計算式）（10 分）㈢整個生產案須規劃多少個工作日？（請列出計算式）（5 分） 看答案與解析