110 年 110年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品分析與檢驗 申論 3醃漬水果可能添加化學合成色素作為著色劑，擬利用薄層層析法（Thinlayer chromatography）分析，請說明如何調製試驗溶液與檢液以及進行鑑別試驗。（20 分） 看答案與解析