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109 年
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園產品處理及加工學
› 第 4 題
109 年 109年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・園產品處理及加工學
申論 4
為保障蔬果加工產品的品質和安全控制,請說明我國現行主要的蔬果加工認證與標章制度及重點。(25分)
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