103 年 103年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・飼料與營養學概要 申論 6動物利用飼料原料中之礦物質時有許多影響因素，請說明：㈠為何豬與雞對於植物中的磷（phosphorus）利用性比反芻動物差？（6 分）㈡為何反芻動物飼糧中，要注意硫（sulfur）的供應狀況？（6 分）㈢飼糧中補充何種礦物質可以分攤維生素E 的生理功能？其作用機制為何？（6 分） 看答案與解析