102 年 102年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品安全與衛生法規 申論 3何謂持久性有機污染物（persistent organic pollutants, POPs）？主要特性為何？說明其主要污染食品與途徑，以及預防方法。（25 分） 看答案與解析