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102 年
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食品加工學
› 第 1 題
102 年 102年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品加工學
申論 1
請說明真空油炸與真空微波之特色,其使用於食品加工上情形為何?(20 分)
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食品加工學 隨機練題
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