101 年 101年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品與環境衛生學概要 申論 1金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）是近年來國內細菌性食物中毒的主要病原菌之一，請說明此菌的特性、感染來源與途徑、毒素種類、中毒症狀及預防此菌中毒的方法。（15 分） 看答案與解析