食品安全與衛生法規 100年第1題｜依照我國在民國97 年8 月所修正發布之「基因改造食品之安全…

100 年 100年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品安全與衛生法規

申論 1依照我國在民國97 年8 月所修正發布之「基因改造食品之安全性評估方法」內容，請回答下列問題：㈠何謂基因改造技術（gene modification techniques）？（6 分）㈡何謂基因改造生物（genetically modified organisms, GMO）？（5 分）㈢何謂基因改造食品（genetically modified foods, GMF）？（4 分）㈣基因改造食品之安全性評估可分為那些階段？（10 分）