高普考題庫
99 年 099年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・水產加工學
申論 2市售的仿蟹肉棒其實是以魚肉為原料加工製造而成，請說明由魚肉製成仿蟹肉棒的加工製造流程。（10 分）