92 年 092年公務人員高等考試三級考試暨普通考試第二試・食品工程學 申論 3一含有15﹪固形物之新鮮果汁與含有60﹪固形物之濃縮果汁進行混合後，若最終產品固形物之含量為40﹪，產量為100kg，請問各需要多少kg 的新鮮果汁與濃縮果汁？（20 分） 看答案與解析