113 年 113年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品分析與檢驗 申論 3電灑游離法（electrospray ionization, ESI）搭配四極柱質量分析儀（quadrupole mass analyzer）是目前最常見的液相層析質譜法的儀器系統，請分別說明電灑游離器及四極柱質量分析儀之設備組成，與其在質譜分析的功能與原理。（20 分） 看答案與解析