114 年 114年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・動物解剖生理學概要 31下列何種消化酵素需要在酸鹼值低時，才會具有活性？ A澱粉酶（amylase）B胃泌素（gastrin）C脂肪酶（lipase）D胃蛋白酶（pepsin） 看答案與解析