110 年 110年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品與環境衛生學 申論 3於民國110 年7 月1 日施行之新版「食品中微生物衛生標準」涵蓋的微生物管理範圍為何？此規範主要將食品區分為那七大類？新的標準與原先的標準在微生物種類的規範或評估上有何差異？（25 分） 看答案與解析