110 年 110年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品與環境衛生學 申論 1多環芳香族碳氫化合物(polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs)及TCDD 普遍的存於環境及一些食物中。請說明PAHs 及TCDD 的特性及差異?並分別說明其主要的生成原因或來源?可能存在的環境及食物?以及對人體可能之毒性影響。(25 分) 看答案與解析