110 年 110年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・農產加工學 申論 4請說明下列熱加工相關方法或名詞之意涵。（每小題5 分，共20 分）㈠瞬間18 加工（Flash-18 processing）㈡無菌加工（Aseptic processing）㈢熱充填（Hot filling）㈣熱致死時間曲線（Thermal death time curve） 看答案與解析