110 年 110年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・國文(作文、公文與測驗) 申論 1作文:(60 分)學者林明德教授三十多年來,為踏查飲食,多次進出臺澎金馬,記錄各地民俗小吃的風味。他的飲食踏查原則主要根據「地理性格」、「歷史背景」、「獨特味道」、「大眾肯定」、「親身體驗」等五個方向,前四項屬客觀的事實,最後一項為主觀的認定。請參考林教授的飲食踏查原則,以「尋找臺灣味」為題,作文一篇,融會主、客觀原則,詳述自己所知臺澎金馬各地值得推薦的飲食經驗與難忘滋味,以培養飲食品味,充實生命情趣,見識臺灣飲食文化的軟實力。 看答案與解析