108 年 108年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品安全與衛生法規 申論 1由衛生福利部公布之歷年食品中毒資料,說明近三年(105 年至107 年)來食品中毒案件之病因物質案件數統計,病因物質判明之第一名為何?並說明其中毒原因、特性、症狀及如何預防?(25 分) 看答案與解析