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107 年
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乳牛學(包括加工與利用)
› 第 7 題
107 年 107年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・乳牛學(包括加工與利用)
申論 7
請描述三種製作冷凍濃縮牛乳的方法,並說明冷凍濃縮牛乳的用途有那些方面。(15 分)
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