107 年 107年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・化學品健康風險評估溝通與管理（含相關法規） 申論 2風險分析包含風險評估、風險感知與風險管理等三大部分。請以消費者團體在市售豆乾中檢測出非法化學添加物「皂黃」為例，詳細說明進行風險評估、風險感知與風險管理的方式與步驟。（25 分） 看答案與解析