104 年 104年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・輸送現象與單元操作 申論 520℃的自來水被送入1 大氣壓下操作的蒸發罐以生產蒸餾水，加熱源可以使用120℃的飽和蒸汽。該蒸發罐的熱傳總面積為100 m2，總熱傳係數為2300 W/m2．K。若原自來水中含有200 ppm 的可溶性固體，出料的液相中含有800 ppm 的可溶性固體，則每小時可生產多少kg 的蒸餾水？（已知水在100℃與120℃下的蒸發潛熱分別為2257.1 kJ/kg 與2202.6 kJ/kg，液態水的比熱為4.2 kJ/ kg．K）。（20 分） 看答案與解析