申論 4佳味速食公司使用油炸機來炸魚和薯條。在處理炸魚與炸薯條之間,必須更換油以免附著相對的味道,而油炸機必須每小時更換一次(每次2 分鐘)。魚和薯條一天處理四小時,一年200 個工作天,而油炸機假定是100%可靠。若有下列的相關生產資料,試問佳味速食公司需要多少部油炸機來滿足生產的需求?(25 分)炸魚 炸薯條標準時間 6 分鐘 3 分鐘(Standard time)每年批次 5,000 5,000(Annual # of Batches)效率 98% 95%(Efficiency)設定時間 2 分鐘 2 分鐘(Setup time)103年公務人員高等考試三級考試試題 代號:30180類 科: 工業工程科 目: 設施規劃