103 年 103年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・有機化學 申論 6由α-酮戊二酸（α-ketoglutaric acid）和氨（ammonia）反應可以合成麩胺酸（glutamic acid），請寫出其合成流程（5 分）及其反應機制。（5 分）103年公務人員高等考試三級考試試題 代號：30870（背面）類 科： 化學工程、生物技術科 目： 有機化學 看答案與解析