高普考題庫
101 年 101年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・生物化學
申論 3酵素相關問題:㈠四個酵素(A、B、C、D);酵素反應速度最佳溫度在酵素A 與B 分別為40 ℃與80 ℃;酵素C 與D 其酵素反應速度最佳pH 值分別為pH 2.0 與pH 8.0。分別指出那類生物體可以讓酵素A 與B 進行酵素反應?指出酵素C 與D 可能是在人體那個器官作用?(5 分)㈡以Lineweaver-Burk plot 簡述競爭性(competitive)、非競爭性(non-competitive)與抑制性(uncompetitive)。(10 分)