100 年 100年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品微生物學概要 申論 6嗜冷菌（psychrophile）及嗜熱菌（thermophile）對溫度之耐性與其細胞膜之何種組成有關？請詳細說明之。（10 分） 看答案與解析