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100 年
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水產加工學
› 第 1 題
100 年 100年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・水產加工學
申論 1
說明水產鹽藏品使用的鹽漬方法、加工流程及其特點,至少需敘述四種以上的鹽漬方法。(20 分)
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水產加工學 隨機練題
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