申論 5以逆相層析法(reverse-phase liquid chromatography)分析可樂中的檸檬酸(CHO:pK = 3.1、pK = 4.8、pK = 6.4)及咖啡因(CHNO)687a1a2a381042含量。檸檬酸及咖啡因的結構如下:檸檬酸咖啡因㈠當移動相(mobile phase)含有20%甲醇及80%水,請說明檸檬酸及咖啡因流出層析管柱的順序,並說明原因。(6 分)㈡咖啡因的滯留時間(retention time)為18.9 分鐘,未滯留物質流出管柱時間為0.5 分鐘(t)。未滯留物質及咖啡因訊號峰底部寬度(widthMof peak)分別為0.5 分鐘及1.0 分鐘。請計算咖啡因的滯留因子(retention factor, k’)。(6 分)㈢若要滯留因子k’= 10,以乙醇和水為移動相,乙醇和水的比例應該如何調整?(極性係數:水為10.2,甲醇為5.1,乙醇為4.3)。(8 分)