高普考題庫
97 年 097年公務人員高等考試三級考試暨普通考試

豬學(包括加工與利用)

本卷皆為申論題,點「看答案與解析」查看擬答。

申論 1如何計算豬舍內之有效溫度(Effective temperature)?(7 分)為何要以有效溫度來判斷豬是否受到熱緊迫或冷緊迫?(7 分)豬受到熱緊迫或冷緊迫時表現在採食量之狀況如何?(6 分)
申論 2影響母豬分娩間距的因素有那些?(20 分)
申論 3請簡單列舉十項與電腦專家系統或決策支援系統應用於豬場經營上有關之主題?(20 分)
申論 4為求提高母豬之出生活仔豬數,請簡單說明可由那些影響因素加以探討?(20 分)
申論 5肉品在加工及分切時可能之污染來源有那些?(20 分)