申論 1請說明脂肪分解酵素(lipase)將污染物與被污染物分離的清洗原理。(10 分)
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申論 2請回答下列有關電子材料工業的問題。(每小題3 分,共12 分)㈠「電漿蝕刻(plasma etching)」是屬於「濕蝕刻(wet etching)」還是屬於「乾蝕刻(dry etching)」?㈡「濕蝕刻」和「乾蝕刻」何者對不同材料會有較高的選擇性?㈢「濕蝕刻」是屬於「等向性(isotropic)蝕刻」還是屬於「非等向性(anisotropic)蝕刻」?㈣「乾蝕刻」是屬於「等向性(isotropic)蝕刻」還是屬於「非等向性(anisotropic)蝕刻」?請回答下列有關染料的問題。(每小題6 分,共18 分)㈠直接染料的化學結構主要包含那些基團?㈡酸性染料和鹽基性染料的差異性。㈢何謂「氧化染料(oxidation dyestuff)」?請回答下列有關塑膠工業的問題。㈠請寫出酚和甲醛反應生成2-羥基苄醇(2-(hydroxymethyl)phenol)的加成反應化學反應式。(5 分)㈡請寫出2 個2-羥基苄醇分子進行縮合反應的化學反應式。(5 分)㈢由酚和甲醛聚合可得Novolak 樹脂、Resol 樹脂和cast 樹脂,請說明三者的差異處。(10 分)
申論 3請回答下列有關工業化學污染防治的問題。㈠請寫出形成酸雨的化學反應式。(12 分)㈡如何以旋風分離器控制粒狀污染物?(8 分)
申論 4請回答下列有關冶金工業的問題。㈠在鋼的冶煉方面,煉鋼的目的是什麼?(5 分)㈡何謂碳鋼?(5 分)㈢在鐵的冶煉過程中,加入石灰石的目的是什麼?請寫出加入石灰石煉鐵所牽涉的化學反應式。(10 分)