高普考題庫
111 年 111年公務人員高等考試三級考試暨普通考試

作物學

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本卷皆為申論題，點「看答案與解析」查看擬答。

申論 1請說明何謂綠肥作物？具有那些功能？臺灣適合栽培之綠肥作物有那些？另請說明何謂覆蓋作物？具有那些功能？並舉例說明。（20 分）
申論 2試說明何謂糖料作物？全球主要兩大糖料作物為何？其生長氣候土宜有何不同？如何判斷其收穫適期？（20 分）
申論 3請說明生產茶菁之茶樹在臺灣栽培之種類、氣候、土宜條件為何？以及不發酵、部分發酵與全發酵茶之製造方法。（20 分）
申論 4請說明臺灣甘藷栽培歷史、產地分布、利用部位及氣候土宜條件。（20 分）
申論 5請說明臺灣油茶有那些品種？油茶栽培之氣候土宜為何？並請說明其繁殖方式以及油茶如何採收與調製？（20 分）