高普考題庫
108 年 108年公務人員高等考試三級考試暨普通考試

水產概論

本卷皆為申論題,點「看答案與解析」查看擬答。

申論 1臺灣周邊的兩個主要海流為黑潮和中國大陸沿岸流,試說明這兩種海流的成因與特性?並舉例說明魚類的生活史和這兩種海流的關係。(25 分)
申論 2試述臺灣捕撈漁業與養殖漁業發展史。(25 分)
申論 3舉出臺灣3 種養殖食用魚常用的非法藥物及其功效、作用機制與潛在危害。(25 分)
申論 4低溫貯藏可分為兩大類:冷藏法及冷凍法,試申論之。(25 分)