申論 1大腸桿菌長約2 微米（μm），直徑約0.8 微米（μm），大腸桿菌是圓柱狀，假設符合體積公式V = 3.14 × r2h，且一莫耳分子數（Avogadro’s number）= 6 × 1023。㈠菌內的葡萄糖濃度約1 mM，請問每隻大腸桿菌約含有多少個葡萄糖分子？（5 分）㈡假設每隻大腸桿菌只含一個調控蛋白M。請問此M 蛋白在菌內的濃度是多少mg/mL（假設此M 蛋白分子量是40 kD）？（5 分）
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申論 2除了琥珀酸脫氫酶（succinate dehydrogenase）外，參與糖解（glycolysis）代謝與檸檬酸循環（citric acid cycle）的其他脫氫酶都使用NAD+作為電子接受體（electronacceptor），請說明琥珀酸脫氫酶為何是使用共價結合的FAD 作為電子接受體（可從脫氫酶所催化的化學反應所需能量及電子轉移機制來說明）？（10 分）
申論 3㈠請寫出從乙醯-CoA（acetyl-CoA）到膽固醇前驅物squalene 合成之總體反應式（包含反應物及產物的種類及數量）。（請先列出每個反應式，再總結所有反應式。）（10 分）㈡cis -11-Heptadecenoic acid 是一種含十七個碳的不飽和脂肪酸，其唯一雙鍵位於第十一與第十二個碳之間（a 17-carbon fatty acid with a double bond between carbons 11and 12），請計算並說明此不飽和脂肪酸完全氧化（轉成水與二氧化碳）會產生幾個ATP？（10 分）
申論 4請說明為何質子動力（proton-motive force）在粒線體主要是來自膜電位（membranepotential），而在葉綠體則是主要來自pH 梯度（pH gradient）？（10 分）
申論 5許多蛋白質會結合到特定核苷酸序列的雙股DNA，例如限制酶（restriction enzyme），而基因調控及蛋白質表現也常透過這種蛋白質與雙鏈DNA 的交互作用所調控。請說明：㈠這些蛋白質如何與雙股DNA 產生那些非共價交互作用力？（5 分）㈡這些蛋白質又如何辨識到特定核苷酸序列的雙股DNA？（5 分）
申論 6DNA、RNA 是核苷酸經由糖-磷酸主鏈的生成而形成的核苷酸聚合物。請說明：㈠核苷酸中的糖所扮演的功能？（4 分）㈡核苷酸中的糖為何是核糖（ribose），而不是葡萄糖（glucose）？（4 分）㈢DNA 的2-脫氧核糖（2-deoxyribose）與RNA 的核糖（ribose），造成了這兩種聚合物那些不同的特性及功能？（7 分）
申論 7混合150 mL 的1 M 乙酸溶液（acetic acid，pK = 4.7）與50 mL 的0.1 M 乙酸鈉（sodiumaacetate），請計算此混合溶液的pH 值。（10 分）
申論 8請列舉至少五個，在肝臟中，脂肪酸（fatty acid）所參與的主要代謝途徑。（15 分）